SECOND 農 LIFE

緑に囲まれたセカンドハウスで、50歳から農家を目指す。自然に寄り添うスローライフの記録

家庭菜園

ジャガイモの種芋10kgを植え付け

3月に入って気温が暖かくなってきたので、今年も家庭菜園を開始していきます。菜園のスタートは、いつもどおりジャガイモの植え付けからです。今年は量を増やして、キタアカリの種芋10kgを用意しました。家庭菜園で10kg植える人はあまりいないと思いますが、…

家庭菜園で作る野菜のコスパについて考えた

家庭菜園でいろいろな野菜を作っていると、「すごく得した」と思う野菜と、「スーパーで買ったほうがいいのでは?」と思う野菜があります。 素人なのでスキルは低いし、機材も少ないので、あくまでも家庭菜園に限った話なのですが、このお得感を分析すると、…

サツマイモの収穫とスイーツ作り

最近は庭作りに没頭していて菜園がおろそかになってましたが、今週末はサツマイモを収穫しました。苗の値段が高騰していたので少量の苗ですが、今年もたくさん収穫できました。品種はホクホク系の紅あずまです。 しかし収穫のタイミングが遅すぎました。イモ…

暑さが収まったので菜園再開

猛暑が厳しすぎたので、しばらくサボってしまいましたが、ようやく暑さが収まったので家庭菜園を再開します! 猛暑でかなり雑草が生い茂ってしまったので、まずは雑草の草刈りからですが、その前に雑草に埋もれた野菜を救出。 完全に放置してたので、割れて…

野菜の長期保存

家庭菜園では収穫した野菜を食べきれないことが多いので、長期保存できる野菜はありがたいです。 これは春に収穫したタマネギです。タマネギは黒カビが生えやすいので、収穫してからずっと軒下にぶら下げてます。雨や直射日光が少しは当たってしまうので、少…

猛暑と雑草との戦い

猛暑が厳しすぎるので、しばらく畑を放置したところ、雑草が大変なことになってます。 先月には草刈りしたはずなのですが、8月の雑草はヤバいです。1ヵ月でこんなになってしまいました。 しかも既に大量の種をつけていて、これが地面に落ちると来年も雑草だ…

スイカの収穫時期を見極めた

スイカは収穫時期の見極めが非常に難しいです。 見た目では熟成度が全然分からなくて、割ってみるとまだ白かったり、熟し過ぎてたりで、昨年はたくさん失敗しました。 収穫時期を見極める方法として、一番正確なのは受粉からの日数をカウントすることなので…

梅雨入りしたので夏野菜の植付け終了

庭作りと並行作業なので、なかなか菜園のほうに手が回らないですが、何とか夏野菜の植付けを完了しました。 去年の反省を活かして、今年はなるべく手間がかからない野菜が中心です。キュウリなどはネット張りが大変な割には買っても安いので、今年は見送りで…

2年目 春の菜園開始

昨年は石拾いと雑草の対応に追われて、思うように野菜作りができませんでした。元々が畑ではない土地なので仕方がないですが。 しかし地道な努力の結果、かなり石が減ってきて畑らしくなってきてます。耕運機も購入したので、今年はもう少し野菜作りに力を入…

絶品!白菜の菜の花の蕾

冬に食べきれなかった白菜を畑に放置していたところ、白菜の中央部分からトウが立ってきて、菜の花が咲きました! 菜の花というのは、アブラナ科の野菜の花芽の総称とのことで、小松菜や大根やカブなども、花が咲いたら全て菜の花になるらしいです。 確かに…

芽が出たジャガイモ植えてみた③

12月の寒さにやられて地上部が完全に枯れてしまったので、ジャガイモの収穫を行いました。 2週間前の様子 現在の様子 成長が終わって枯れたというよりは、霜にやられて枯れた感じです。もう少し成長させたかったところですが、この寒さでは仕方ないですね。 …

芽が出たジャガイモ植えてみた②

10月の初めに植えた「芽が出てしまったジャガイモ」の状況ですが、1カ月でようやく茎が伸びてきました。 なぜか外に飛び出してるイモがあったりして、生き残ってるのは半分ぐらいでした。 しかし10月下旬でこの大きさだと収穫はやはり微妙です。今年の冬は寒…

サツマイモ作り1年目の収穫

今週は天気が良かったので、サツマイモを収穫しました。 しかしこれが、かなりの重労働。 まずツルが生い茂っているので、ツルの撤去だけで半日ぐらい。 そして土が固くなっているので、スコップで少しずつほぐしながら行くのですが、イモが予想外のところに…

芽が出たジャガイモを植えてみた

春に収穫して芽が出てしまったジャガイモですが、ご近所さんからの情報では、今植えれば冬に収穫できるとのこと。 ジャガイモは専用の種芋を使うのが常識だと思ってましたが、秋植え用の種芋は値段が高いです。実験のつもりでやってみたいと思います! この…

紅あずま 初めての収穫

10月に入ったのでサツマイモを試し掘りしてみました。 サツマイモ作りは初めてで、「つる返し」とか全くやってないですが、バッチリできてました! 我が家はホクホク系が好きなので、品種は紅あずまです。 春に植え付けてから全く何もしてないですが、こんな…

開墾再開。冬野菜の植え付け開始

ようやく暑さがおさまり、冬野菜の植え付け時期になりました。畑の開墾を再開します! しかし大量の雑草の処理で疲れ果てました。手が腱鞘炎ぎみなので、今回は小さめに作りたいと思います。 ちなみに、奥の緑は春に植えたサツマイモです。植え付けた後は全…

雑草に埋もれたカボチャとスイカ その②

草刈りをしたところ、雑草の中から出てきました大量に!! ほとんどメンテしてなかったので、とても不思議です。 植え付けのときに株元はしっかりマルチして、1度だけですが追肥もしたので、それで必要な栄養は確保できてたのかもしれません。 実のほうは完…

雑草に埋もれたカボチャとスイカ

しばらく庭作りのほうに注力した結果、畑が大変なことになってしまいました。 ここにはカボチャと小玉スイカを植えたのですが、雑草が腰の高さまで成長して、全く見えなくなってしまいました。しかも雑草は大量の種をつけております!! しかしカマで雑草を…

植え付け開始

まずは基本的な野菜から植え付け開始です。スキルも低いので。写真は3月です。 まず、区画①はジャガイモ。昨年はジャガイモが不作だったらしく、種芋の入手に手こずりましたが、ホームセンターを回って何とかゲットしました。キタアカリ3kg、ダンシャク2kgを…